Cresson des jardins. Feuilles de couleur vert foncé et luisant, disposées en rosettes. Leur saveur est semblables à celle du cresson de fontaine, en plus fort. On les consomme crues en salades, cuit comme les épinards ou en potage. La salade la plus résistante au froid hivernale (meilleure saveur), très riche en vitamines et en sels minéraux.Sachet de 2 grammes.
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Prix
3.30 euros
Cresson Alenois
Cresson
Cette variété se sème en toute saison. Les semis d’été doivent être réalisés dans un endroit frais. La croissance est rapide: la première récolte s’effectue quelques semaines après le semis. C’est une variété très productive.Sachet de 2 grammes.
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Prix
3.30 euros
Cresson de belle isle / Barbarea Verna
Cresson
Feuilles de couleur vert foncé et luisant disposées en rosettes. Les semis s’effectuent du début du printemps à la fin de l’été. Cette espèce préfère les endroits frais du jardin. Il est nécessaire d’arroser les plantes afin d’éviter d’avoir des feuilles dures ou à la saveur trop prononcée. Les feuilles ont une saveur semblable à celle du cresson de fontaine. On les consomme crues en salades ou cuites. Il croît à l’état sauvage en France.Sachet de 2 grammes.
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Prix
3.30 euros
Hild Stamm
Cresson
Variété à grandes feuilles, très productive, et de bonne conservation après récolte. Sachet de 2 grammes.
