Vincent Delbecque. Éditions Savoirs de Terroirs. 141 pages.
Vincent Delbecque, pharmacien et botaniste, diplômé de la faculté de pharmacie de Lille et de l'école des plantes médicinales de Bailleul, enseigne depuis plusieurs années l'utilisation des plantes médicinales sauvages et réalise de nombreuses publications sur le sujet. Fort de son expérience, il nous propose ici un guide pratique pour employer sans risque et de manière efficace les plantes sauvages de nos montagnes.
Découvrez une pharmacie naturelle à portée de la main, fruits d'une pratique séculaire mais à la lumière des découvertes modernes et dans le respect de la nature.
Réalisez des remèdes naturels avec des méthodes simples pour prendre soin de toute la famille.
Redécouvrir ces gestes est aussi un moyen de prendre conscience de la richesse de ce qui nous entoure et de la nécessité de le préserver.
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21.90 euros
CULTIVER LA SANTÉ
Ouvrages Français
Réaliser un jardin médicinal pour se soigner au quotidien. Jérôme Munoz (horticulteur) et Vincent Delbecque (pharmacien et botaniste). Éditions Savoirs de Terroirs. 173 pages.
Les culture des plantes médicinales est très ancienne, et elle a pris au fil du temps des formes différentes: plantes introduites à proximité des habitations pour être récoltées plus facilement, médicinales mêlées aux potagers, jardins des abbayes, cultures industrielles...
Qu'en est-il désormais? Si beaucoup se tournent vers les médecines naturelles, combien ont observé, cultivé et récolté leurs remèdes? Combien ont eu le plaisir de voir s'épanouir dans leur jardin la plante qu'ils emploieront demain pour préparer une infusion, un sirop ou encore une crème?
Cet ouvrage vous entraîne dans cette aventure humaine, écologique et thérapeutique: créer votre jardin médicinal et apprendre à en tirer les remèdes pour soigner toute la famille.
Du choix de vos plantes, en passant par la plantation, la multiplication, le stockage et jusqu'à la récolte et la transformation en remèdes, toutes les étapes indispensables vous sont expliquées et détaillées.
La culture des plantes médicinales, comme leur utilisation, est accessible à tous. Mais elle possède ses propres règles: choix des espèces, méthodes de culture ou de soin ne sont pas celles des plantes potagères ou d'ornement.
L'utilisation des remèdes naturels obéit à certaines règles: préparation, dosages, précautions d'emploi; mais chacun, chaque famille, peut facilement avoir à disposition quelques préparations simples pour maintenir la santé ou soigner les maux du quotidien.
30 plantes sont détaillées dans l'ouvrage, de leur culture à leurs utilisations. Chaque fiche est accompagnée d'une recette efficace et facile à réaliser.
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25.50 euros
DES GENTIANES ET DES HOMMES
Ouvrages Français
Bernard Bertrand. Éditions de Terran. 192 pages.
À Terran, la Gentiane fait partie de notre quotidien depuis plus de 20 ans... Sous forme d'apéritif ! Mais nous ne sommes pas seuls, les Gentianacées sont très populaires.
La Gentiane jaune est la plus emblématique de la famille, mais connaissez-vous les Gentianelles, ou la charmante Petite Centaurée rose qui pousse partout? Toutes sont des trésors de santé, et loin d'être réservées aux seuls montagnards, elles sont accessibles à tous.
Une condition toutefois: si l'abus de Gentiane est bon pour la santé, méfiez-vous de celui d'alcools !
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12.00 euros
LE BOULEAU, l'arbre à la peau d'argent
Ouvrages Français
Bernard Bertrand. Éditions de Terran. 192 pages.
Arbre "pilier" de civilisations, le Bouleau est généreux par essence... Il offre ce qu'il a de mieux: sève, sirop et sucre pour l'alimentation; sève encore, feuilles et bourgeons pour la médecine; écorce pour l'artisanat; brindilles pour les usages domestiques, tels le balai ou la verge punitive... À tous ces atouts, il faut ajouter les chapitres botanique et écologique, si riches par leur diversité... Et dans le domaine de l'irrationnel, le bouleau n'est pas avare non plus. En fait, cet Axe du monde accumule tant de richesses que le sujet paraît inépuisable...
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Prix
12.00 euros
LE CARNET DES SIMPLES MÉDECINES
Ouvrages Français
Bernard Bertrand. Éditions de Terran. 204 pages.
Plantes médicinales de nos campagnes sauvages et cultivées.
Depuis plus de trente ans maintenant, Bernard Bertrand étudie, met en herbier, dessine, photographie et récolte de nombreuses plantes médicinales. C'est aussi lui qui enrichit la boîte à pharmacie familiale de sauvageonnes et qui approvisionne en plantes sauvages médicinales la boutique de la Maison des Arts Ruraux, lieux d'accueil des visiteurs qui viennent se ressourcer aux Jardins de sortilège.
De ce contact étroit est né une intimité réelle avec les Simples médecines que vous retrouverez dans ces courts portraits de plantes.
154 portraits de sauvageonnes médicinales, parfois cultivées, pour apprendre à les connaître, les glaner, les préparer...
Des conseils faciles d'utilisation, pour vivre en harmonie avec les Simples médecines.
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18.00 euros
LE JARDIN MÉDICINAL À LA CARTE
Ouvrages Français
Annie-Jeanne Bertrand. Éditions de Terran. 132 pages.
À l'opposé des encyclopédies trop savantes dont la lecture décourage, des beaux livres "pratiques" remplis de photos qui font rêver mais n'offrent que des recettes irréalisables, ce manuel vous propose une approche simple et claire de l'herboristerie familiale.
L'auteure vous fait partager sa longue expérience, tout en vous aidant à écrire votre propre cahier de recettes de santé...
Vous redeviendrez l'"herbaliste maison", qui cultive les simples dont il a besoin et concocte onguents et élixirs de santé pour son entourage.
Une approche nouvelle du jardin de l'herboriste, un domaine pourtant séculaire !
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25.00 euros
LES PLANTES MÉDICINALES
Ouvrages Français
Maria Thun. Éditions Mouvement de Culture Bio-Dynamique. 175 pages. De nos jours, nombreux sont ceux qui se tournent vers les médecines naturelles et souhaitent redécouvrir les vertus curatives des plantes rencontrées dans les jardins, les champs et les bois.
Dans la première partie de cet ouvrage pratique, Maria Thun nous livre de nombreuses recettes traditionnelles éprouvées pour soigner de multiples petits maux de la vie courante ou soutenir des traitements médicaux.
La deuxième partie de cet ouvrage pratique décrit l'utilisation des plantes des préparations bio-dynamiques sous forme de tisane.
Elle permet au jardinier amateur, comme à l'agriculteur, d'utiliser les vertus de ces tisanes pour améliorer la santé et la qualité de ses cultures . Ainsi vous aurez la grande satisfaction d'utiliser des méthodes rendant superflu tout traitement toxique.
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12.20 euros
LES PLANTES SAUVAGES
Ouvrages Français
Thierry Thévenin. Préface de Pierre Lieutaghi. 331 pages.
Connaître, cueillir et utiliser.
Que savons-nous aujourd'hui de la douceur de velours de la guimauve, du pansement de fine peau que nous offre la joubarbe des toits, des mille et une vertus de la verveine officinale qu'il n'est permis de cueillir qu'après avoir demandé l'autorisation aux esprits du lieu? Savoirs oubliés à l'orée des villes, perdus aux confins de la mémoire... Pour redécouvrir ce grand livre de la nature, celui que, jadis, on apprenait dès l'enfance, avant même l'alphabet, il faut désormais un guide doué de patience, qui parle avec simplicité, et qui n'hésite pas à s'attarder sur la description d'une herbe de bonne renommée. Tel est le cas de Thierry Thévenin. Agriculteur cueilleur, botaniste de terrain, herboriste méticuleux, ce passionné sait les plantes qui soignent, le moment et la façon de bien cueillir, les méthodes pour les sécher, les conserver. Mais ne le brusquons pas, ne le pressons pas de nos questions désordonnées. Suivons-le au rythme qu'il affectionne et qui est celui des saisons. Allons, dans ses pas, de la maison à la forêt, de la haie au ruisseau, accompagnons-le jour après jour sur "son" chemin des herbes.
Ce livre n'est pas un énième ouvrage sur les plantes médicinales. C'est un livre rare! D'ailleurs, Pierre Lieutaghi, le célèbre ethnobotaniste qui le préface, n'écrit pas autre chose: "C'est un ami de papier qui, en moins de deux, redevient de bois bien vivant, fait des branches et des feuilles."
Christine Achard, illustratrice botanique, Marie-Claude Paume et Cédric Perraudeau, photographes naturalistes, ont contribué à la réalisation de ce Chemin des herbes qu'illustrent 200 photographies en couleurs et 80 aquarelles pleine page.
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24.90 euros
PLANTES MÉDICINALES DE KABYLIE
Ouvrages Français
Mohand Aït Youssef. Éditions Ibis Press.349 pages.
En Kabylie, des connaissances traditionnelles relatives aux plantes et à leurs propriétés sont encore assez répandues. Certaines espèces sont reconnues par la population comme médicalement utiles ou au contraire comme toxiques.
Le présent ouvrage fait le point sur les plantes les mieux connues des herboristes et des tradipraticiens Kabyles.
Pour chaque espèce sont indiqués les usages relevés en Kabylie et dans d'autres régions du Maghreb. Ces emplois empiriques sont discutés à la lumière de données scientifiques médicales, pharmaceutiques et toxicologiques. Un rappel des usages anciens rapportés par les auteurs de l'antiquité et de la médecine arabe complète l'étude des usages.
La description botanique complète de chaque espèce ainsi que les différents noms utilisés au Maghreb, aussi bien en arabe qu'en berbère, faciliteront les identifications de terrain.
À travers une centaines d'espèces, c'est l'essentiel de la phytothérapie traditionnelle de Kabylie qui nous est présentée : de l'agave à la fève en passant par la menthe, l'ail, le chêne, le figuier...
En préface , le docteur Brette trace un portrait des acteurs de la thérapie traditionnelle et du contexte magique et religieux dans lequel ils opèrent.
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40.00 euros
PLANTES MÉDICINALES DES MAYAS K'iché du Guatemala
Ouvrages Français
Jean-Pierre Nicolas. Éditions Ibis Press. 310 pages.
Les peuples mayas ont développé et conservé un savoir original en matière de santé.
Ainsi, la tradition veut que chaque maison dispose d'un temascal, véritable bain de vapeur dans lequel sont effectués des soins préventifs et curatifs. Des massages avec des plantes aromatiques, effectués notamment sur les femmes enceintes, attestent de la richesse de cette médecine.
Comme dans toutes les sociétés traditionnelles, l'utilisation des plantes, pour leurs vertus médicinales et pour leurs propriétés préventives et alimentaires, est au centre de la médecine des Mayas K'iché du Guatemala.
La première partie de l'ouvrage décrit la manière dont ils se représentent la santé et gèrent la maladie. La conception médicale k'iché fait intervenir tous les éléments de l'environnement comme facteurs pathogènes mais aussi comme facteurs bénéfiques pour la santé.
La deuxième partie regroupe l'étude de 292 plantes utilisées par les k'iché, présentées du point de vue de leur utilisation dans la médecine traditionnelle et de leurs caractéristiques pharmacologiques. Pour chaque plante sont proposés:
Les noms scientifiques, en espagnol et en langues mayas, des informations sur le biotope, la classification traditionnelle de l'espèce et ses usages, les propriétés, l'usage médical, la chimie et la toxicité éventuelle de l'espèce, une prise de position sur l'usage de la plante, les références scientifiques.
En plus de son intérêts scientifique, cet ouvrage constitue un précieux guide pour ceux qui souhaitent s'adapter à une culture locale pour améliorer l'état sanitaire d'une population.
Jean-Pierre Nicolas est chercheur au laboratoire de botanique de la Faculté de pharmacie de Lille et membre de la Société Française d'Ethnopharmacologie (Metz), où il est chargé de la formation d'étudiants en athnopharmacologie appliquée.
