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Notre gamme "Ouvrages Français" Plantes et Hommes


LE BOULEAU, l'arbre à la peau d'argent

Ouvrages Français

 

Bernard Bertrand. Éditions de Terran. 192 pages. Arbre "pilier" de civilisations, le Bouleau est généreux par essence... Il offre ce qu'il a de mieux: sève, sirop et sucre pour l'alimentation; sève encore, feuilles et bourgeons pour la médecine; écorce pour l'artisanat; brindilles pour les usages domestiques, tels le balai ou la verge punitive... À tous ces atouts, il faut ajouter les chapitres botanique et écologique, si riches par leur diversité... Et dans le domaine de l'irrationnel, le bouleau n'est pas avare non plus. En fait, cet Axe du monde accumule tant de richesses que le sujet paraît inépuisable...

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Prix

12.00 euros


LE CARNET DES SIMPLES MÉDECINES

Ouvrages Français

 

Bernard Bertrand. Éditions de Terran. 204 pages. Plantes médicinales de nos campagnes sauvages et cultivées. Depuis plus de trente ans maintenant, Bernard Bertrand étudie, met en herbier, dessine, photographie et récolte de nombreuses plantes médicinales. C'est aussi lui qui enrichit la boîte à pharmacie familiale de sauvageonnes et qui approvisionne en plantes sauvages médicinales la boutique de la Maison des Arts Ruraux, lieux d'accueil des visiteurs qui viennent se ressourcer aux Jardins de sortilège. De ce contact étroit est né une intimité réelle avec les Simples médecines que vous retrouverez dans ces courts portraits de plantes. 154 portraits de sauvageonnes médicinales, parfois cultivées, pour apprendre à les connaître, les glaner, les préparer... Des conseils faciles d'utilisation, pour vivre en harmonie avec les Simples médecines.

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Prix

18.00 euros


LES PLANTES MÉDICINALES

Ouvrages Français

 

Maria Thun. Éditions Mouvement de Culture Bio-Dynamique. 175 pages. De nos jours, nombreux sont ceux qui se tournent vers les médecines naturelles et souhaitent redécouvrir les vertus curatives des plantes rencontrées dans les jardins, les champs et les bois. Dans la première partie de cet ouvrage pratique, Maria Thun nous livre de nombreuses recettes traditionnelles éprouvées pour soigner de multiples petits maux de la vie courante ou soutenir des traitements médicaux. La deuxième partie de cet ouvrage pratique décrit l'utilisation des plantes des préparations bio-dynamiques sous forme de tisane. Elle permet au jardinier amateur, comme à l'agriculteur, d'utiliser les vertus de ces tisanes pour améliorer la santé et la qualité de ses cultures . Ainsi vous aurez la grande satisfaction d'utiliser des méthodes rendant superflu tout traitement toxique.

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Prix

12.20 euros


LES PLANTES MÉDICINALES AU JARDIN

Ouvrages Français

 

Helga Fritzsche. Éditions Ulmer. 127 pages. Depuis la plus haute antiquité les hommes ont étudié et utilisé le pouvoir curatif des plantes. Aujourd'hui encore, en médecine, en homéopathie, ou dans ce qu'on appelle familièrement les "remèdes de bonne femme", on emploie des composants à base de plantes. En cuisine aussi, les herbes sont abondamment utilisées en tant qu'épices, stimulants, digestifs... Pourquoi se priver des bienfaits généreusement prodigués par la nature? En pot ou au jardin, ces plantes ne devraient jamais manquer chez nous, car bien choisies, bien dosées et bien préparées, elles donnent d'étonnants résultats grâce à leur réelle efficacité.

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Prix

9.90 euros


LES PLANTES SAUVAGES

Ouvrages Français

 

Thierry Thévenin. Préface de Pierre Lieutaghi. 331 pages. Connaître, cueillir et utiliser. Que savons-nous aujourd'hui de la douceur de velours de la guimauve, du pansement de fine peau que nous offre la joubarbe des toits, des mille et une vertus de la verveine officinale qu'il n'est permis de cueillir qu'après avoir demandé l'autorisation aux esprits du lieu? Savoirs oubliés à l'orée des villes, perdus aux confins de la mémoire... Pour redécouvrir ce grand livre de la nature, celui que, jadis, on apprenait dès l'enfance, avant même l'alphabet, il faut désormais un guide doué de patience, qui parle avec simplicité, et qui n'hésite pas à s'attarder sur la description d'une herbe de bonne renommée. Tel est le cas de Thierry Thévenin. Agriculteur cueilleur, botaniste de terrain, herboriste méticuleux, ce passionné sait les plantes qui soignent, le moment et la façon de bien cueillir, les méthodes pour les sécher, les conserver. Mais ne le brusquons pas, ne le pressons pas de nos questions désordonnées. Suivons-le au rythme qu'il affectionne et qui est celui des saisons. Allons, dans ses pas, de la maison à la forêt, de la haie au ruisseau, accompagnons-le jour après jour sur "son" chemin des herbes. Ce livre n'est pas un énième ouvrage sur les plantes médicinales. C'est un livre rare! D'ailleurs, Pierre Lieutaghi, le célèbre ethnobotaniste qui le préface, n'écrit pas autre chose: "C'est un ami de papier qui, en moins de deux, redevient de bois bien vivant, fait des branches et des feuilles." Christine Achard, illustratrice botanique, Marie-Claude Paume et Cédric Perraudeau, photographes naturalistes, ont contribué à la réalisation de ce Chemin des herbes qu'illustrent 200 photographies en couleurs et 80 aquarelles pleine page.

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Prix

24.90 euros


PLANTES MÉDICINALES DE KABYLIE

Ouvrages Français

 

Mohand Aït Youssef. Éditions Ibis Press.349 pages. En Kabylie, des connaissances traditionnelles relatives aux plantes et à leurs propriétés sont encore assez répandues. Certaines espèces sont reconnues par la population comme médicalement utiles ou au contraire comme toxiques. Le présent ouvrage fait le point sur les plantes les mieux connues des herboristes et des tradipraticiens Kabyles. Pour chaque espèce sont indiqués les usages relevés en Kabylie et dans d'autres régions du Maghreb. Ces emplois empiriques sont discutés à la lumière de données scientifiques médicales, pharmaceutiques et toxicologiques. Un rappel des usages anciens rapportés par les auteurs de l'antiquité et de la médecine arabe complète l'étude des usages. La description botanique complète de chaque espèce ainsi que les différents noms utilisés au Maghreb, aussi bien en arabe qu'en berbère, faciliteront les identifications de terrain. À travers une centaines d'espèces, c'est l'essentiel de la phytothérapie traditionnelle de Kabylie qui nous est présentée : de l'agave à la fève en passant par la menthe, l'ail, le chêne, le figuier... En préface , le docteur Brette trace un portrait des acteurs de la thérapie traditionnelle et du contexte magique et religieux dans lequel ils opèrent.

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Prix

40.00 euros


PLANTES MÉDICINALES DES MAYAS K'iché du Guatemala

Ouvrages Français

 

Jean-Pierre Nicolas. Éditions Ibis Press. 310 pages. Les peuples mayas ont développé et conservé un savoir original en matière de santé. Ainsi, la tradition veut que chaque maison dispose d'un temascal, véritable bain de vapeur dans lequel sont effectués des soins préventifs et curatifs. Des massages avec des plantes aromatiques, effectués notamment sur les femmes enceintes, attestent de la richesse de cette médecine. Comme dans toutes les sociétés traditionnelles, l'utilisation des plantes, pour leurs vertus médicinales et pour leurs propriétés préventives et alimentaires, est au centre de la médecine des Mayas K'iché du Guatemala. La première partie de l'ouvrage décrit la manière dont ils se représentent la santé et gèrent la maladie. La conception médicale k'iché fait intervenir tous les éléments de l'environnement comme facteurs pathogènes mais aussi comme facteurs bénéfiques pour la santé. La deuxième partie regroupe l'étude de 292 plantes utilisées par les k'iché, présentées du point de vue de leur utilisation dans la médecine traditionnelle et de leurs caractéristiques pharmacologiques. Pour chaque plante sont proposés: Les noms scientifiques, en espagnol et en langues mayas, des informations sur le biotope, la classification traditionnelle de l'espèce et ses usages, les propriétés, l'usage médical, la chimie et la toxicité éventuelle de l'espèce, une prise de position sur l'usage de la plante, les références scientifiques. En plus de son intérêts scientifique, cet ouvrage constitue un précieux guide pour ceux qui souhaitent s'adapter à une culture locale pour améliorer l'état sanitaire d'une population. Jean-Pierre Nicolas est chercheur au laboratoire de botanique de la Faculté de pharmacie de Lille et membre de la Société Française d'Ethnopharmacologie (Metz), où il est chargé de la formation d'étudiants en athnopharmacologie appliquée.

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Prix

42.65 euros


PLANTES MÉDICINALES MODE D'EMPLOI

Ouvrages Français

 

Olivier Escuder. Édition Ulmer. 255 pages. Les reconnaître dans la nature, les utiliser, les cultiver au jardin. Les plantes médicinales sont un trésor de santé qui permet de soulager naturellement bien des troubles quotidiens. Elles constituent une manne à portée de main pour qui sait les reconnaître dans la nature ou les faire pousser dans son jardin. Ce livre présente les 114 plantes médicinales les plus importantes pour l'utilisateur amateur, leurs caractéristiques, leurs usages, où les trouver à l'état sauvage et, le cas échéant, comment les cultiver au jardin. Les photos, de grande qualité, ont été choisies pour permettre une identification sûre. Les différentes méthodes d'utilisation (infusion, décoction, macération, etc.)sont expliquées et illustrées, pas à pas, dans la première partie de l'ouvrage.

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Prix

25.00 euros


PRÉCIS DE PHYTOTHÉRAPIE

Ouvrages Français

 

Christian Escriva. Éditions Promonature. 189 pages. L'auteur situe la phytothérapie au sein des médecines naturelles et présente les teintures mères et les nouveaux extraits de gemmothérapie à base de jeunes pousses et bourgeons. Son approche sensible des plantes dans l'esprit de la méthode goethéenne, et l'analyse des usagers traditionnels, lui permettent d'approcher "l'archétype" lié à la plante: ceci éclaire les utilisations thérapeutiques. L'utilisation des bourgeons et jeunes pousses en gemmothérapie permet d'extraire la "quintessence" de la plante présente dans ces parties qui portent en elles la totalité, le totum de la plante. La fabrication des teintures mères et des extraits de gemmothérapie doit respecter des règles strictes pour apporter l'optimum de qualité et de principes actifs recherchés: agriculture biologique ou biodynamique, travail artisanal, respect de l'environnement, qualité des excipients utilisés (alcools,...) . La mise en perspective des usages traditionnels dans la phytothérapie européenne et celles des autres pays, avec les recherches et les approches modernes (biochimie, décodage biologique,...), donne une vue d'ensemble des pathologies pouvant être traitées par ces extraits. L'auteur n'a pas cherché à faire une "bible" de la phytothérapie en citant le maximum d'espèces. Au contraire, fort de son expérience de plus de 25 années de cueillette de plantes sauvages et de culture de plantes médicinales, et de 15 années d'enseignement, il a choisi de nous présenter les espèces qui lui paraissent importantes pour la phytothérapie moderne.

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Prix

33.00 euros


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