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Physalis Ixocarpa Cisneros
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Physalis
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Les fruits font 7 cm de diamètre. Ils sont de couleur verte.
Sachet de 40 graines.
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3.30 euros
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Physalis Ixocarpa Purple
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Physalis
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Les fruits sont violets et ont une saveur plus prononcée qui est très appréciée de certains cuisiniers. Ils sont un peu moins gros que les fruits des autres variétés et ils sont plus difficiles à dégager du calice. Croissance: 75-85 Jours. Cette variété est originaire du Mexique.
Sachet de 40 graines.
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Physalis Peruviana
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Physalis
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Ce physalis est considéré par certains comme un des meilleurs fruits de la famille des Solanacées. La hauteur des plantes varie de 50 cm à un mètre. Cette plante est vivace dans les régions tropicales ou subtropicales. Cultivée en annuelle dans nos régions, elle nécessite une longue saison de croissance. Les plantes peuvent produire, dans de bonnes conditions, jusqu’à 300 fruits. Les fruits sont de couleur jaune-orange et ils sont recouvert d’une enveloppe; lorsqu’ils sont mûrs, les enveloppes prennent une couleur brune et les fruits tombent à terre. Ils sont légèrement plus gros que les fruits de Physalis pubescens. Ils s’utilisent en conserves ou en confitures, se consomment crus ou se font sécher.
Sachet de 40 graines.
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3.30 euros
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Physalis Philadelphica Mexicali Tomatillo
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Physalis
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Gros fruits de couleur jaune violacé, excellents lorsqu’ils sont bien mûrs.
Sachet de 40 graines.
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Physalis Philadelphica Purple de Milpa
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Physalis
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C’est la forme cultivée de Physalis philadelphica. On l’appelle, en France, Tomatillo. Aux USA, on l’appelle également Tomatillo ou Mexican husk tomato. Il semble que cette espèce soit originaire du Mexique. La hauteur de la plante varie de 30 cm à 1 mètre. Les fleurs ont 2 cm d’envergure. Elles sont de couleur jaune avec 5 taches de couleur noir-brun en leur coeur. La taille des fruits varie de 2 à 6 cm en fonction des cultivars. Lorsqu’ils sont mûrs, ils sortent presque totalement de l’enveloppe et éventuellement tombent à terre. Ils sont de couleur violette.
Sachet de 40 graines.
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Physalis Philadelphica Zuni
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Physalis
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Les petits fruits peuvent être cuits au four et mélangés à de l'ail, du piment et d'autres herbes afin de confectionner une sauce délicieuse. Se ressème très aisément.
Sachet de 40 graines.
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3.30 euros
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Physalis Pruinosa
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Physalis
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Variété ressemblant à "Physalis pubescens". Les plantes sont un peu plus hautes, les fruits sont délicieux.
Sachet de 40 graines.
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3.30 euros
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Physalis pubescens Aunt Molly
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Physalis
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Cette variété à petits fruits oranges a une saveur que certains qualifient proche de la mandarine. La variété “Aunt Molly”, appelée “Aent Moll” chez les Hollandais de Penndylvanie, est sans doute une variété issue de la variété “Goldie”. Goldie était distribuée par le semencier Walter Schell de Harrisburg, Pennsylvanie, en 1920. Le botaniste William Darlington décrivit cette variété à fruits oranges en 1837 et la dénomma Physalis pennsylvania avec un point d’interrogation. Ce physalis fut, en fait, introduit des Caraïbes au dix-septième siècle.
Sachet de 40 graines.
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Physalis pubescens Goldie
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Physalis
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Les fruits sont de couleur abricot et ont un diamètre de 2 cm. Les plantes ramifient profusément. C’est une variété très productive qui donne des fruits jusqu’aux gelées.
Sachet de 40 graines.
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Verde Puebla
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Physalis
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Fruits de 2,5 à 5 cm de Ø et de 30 à 60 g. Ils deviennent jaunes pâles à maturité complète et éclatent avant maturité. Ils ont une saveur douce et acide à la fois lorsque ils sont consommés crus. Les plantes font 60 cm de hauteur. Croissance: 75 jours.
Sachet de 40 graines.
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