Eruca sativa. Plante très résistante au froid. Les feuilles forment une rosette et la plante a 20 à 40 cm de hauteur. Arrosage très fréquent afin d’éviter une saveur trop piquante. Fleurs également comestibles. Sachet de 2 grammes.
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Roquette Sauvage
Roquette
Diplotaxis ericoides. Plante de la même couleur et de la même saveur que la roquette cultivée. Elle a cependant des feuilles plus petites mais plus abondantes. La germination est plus laborieuse et la croissance de la plante est plus lente. Par contre, elle monte moins facilement à graines que la roquette cultivée. Cette plante attire de nombreux insectes bénéfiques. Sachet d'1 gramme.
